哈囉大家好哇，久久不見了，本次又要回歸我的專業（吃の領域），
因為我本身是澱粉拒絕無能者，麵包、貝果、饅頭、蛋糕......都是我的心頭好，
上次在IG滑啊滑，熊熊看到有人在分享法菓的貝果，立馬被燒到，
速速搜尋了一下，看起來
立馬上網訂購了七個口味，從訂購的時候就感受到滿滿真誠，我是私訊粉專訂的，
有任何疑難雜症（關於貝果的）都會獲得妥善的回答揪甘心，
然後我是選宅配到府，因為貝果要處於冷凍的狀態保持新鮮度，
拿到的時候真的是透心涼、心飛揚（抱歉只是純粹想到這句話），
凍貝果還有一些小提點，像是如何回溫吃貝果、店舖介紹、口味選擇...等的簡介也附在箱內，如下圖啦！都寫得很詳細，反正如果有不懂的地方都可以私訊再問。
（因為我本人就是問題很多，甚至問老闆吃了會不會對減肥不利這種很難回答的問題）
在拿到的當天其實已經吃完午餐了，但看到這麼多口味的貝果，
很難忍住不拿去加熱的心，秉持為大家試吃的精神，不顧慮體重體脂，
第一個選擇的口味是實品或加工品（果醬那類）都是我很愛的藍莓仔。
🍞喜愛指數❤️❤️❤️❤️
不過可以塞滿滿看起來也很有心，是如果再密集一點會引發恐懼症的那種。
就像老闆說的，其實貝果本身真的不甜，但搭配小藍莓酸甜恰到好處，
而且他是屬於很扎實的貝果，裡面的空氣很少，咬起來特別有成就感。
第二位登場的是燕麥核桃果乾，這個口味在取出跟食用時要絕對小心，
燕麥有點不老實所以可能會遺落其碎屑於一桌，會買這個口味是因為我覺得它健康滿分，
用的材料都很真誠且充實，（所以才會東掉西掉）。
🍞喜愛指數❤️❤️❤️❤️❤️
可以吃到核桃醇厚的堅果味，還有微酸的蔓越莓乾讓整個貝果很有層次，
我個人很推薦這款~~~我超愛，一次可以吃到堅果燕麥又可以吃到水果乾，
這種一石二鳥一貝果三吃的生意不做可惜。
第三個是我最期待的抹茶紅豆!!!然後他也沒讓我失望，
身為抹茶控完全沒吃過跟貝果有關的抹茶製品算是恥辱，
但將第一次經驗獻給法菓的抹茶貝果我覺得很值得。（請自行忽略烤太久的不上相貝果）
🍞喜愛指數❤️❤️❤️❤️❤️
紅豆湯也只喝湯（或吃裡面的湯圓），但是跟抹茶在一起的紅豆接受度提高許多，
因為老實說他的抹茶貝果本身是算蠻不甜的，是認真的沒再給你多加糖的抹茶，
就是你咬很久也不會跟口水酵素分解出醣的感覺（雖然真的會，只是感受不到），
但是這時候紅豆的點綴就顯得萬分重要，綜合掉抹茶本身的苦味，
因為人生不是只有苦澀，偶爾也是會有些小甜頭，人生本來就有苦有樂。
（會不會太突然話鋒一轉哈哈哈）
這個抹茶貝果讓人悟出人生智慧，基於好吃度還有耐人尋味度，
我給它五顆心，（還有我本來就偏頗抹茶所以大家可以參考看看）。
接下來也是直擊我心的口味---地瓜貝果，吃這個澱粉攝取量很夠，
我只是把他撥開一半想拍剖面，結果他就硬生生爆出地瓜塊，
所以我有先試吃的彈跳出來的地瓜塊，口感不算太乾，但因為我是用烤的，
所以水分的確是會蒸發了些，但也不致於會乾到讓喉嚨乾咳的程度。
建議口水分泌不足的人搭配牛奶或咖啡食用，口水分泌量很足的也還是可以喝些飲料陪吃，
因為整體還算是不太甜的貝果，地瓜就是本身的甜味，貝果本身沒什麼甜味，
喝點飲料也可以讓貝果在你胃裡膨脹，才不會進食更多屋ㄟ謀ㄟ。
🍞喜愛指數❤️❤️❤️❤️：雖然口味特別，但偏乾QQ，下次可能要換個加熱法。
看看這個料有多足，愛吃地瓜的朋友不要錯過，但要小心脹氣的問題。
第五個是伯爵蔓越莓，🍞喜愛指數❤️❤️❤️
我覺得口味很酷所以買來試試看，
但有可能我吃的時候正經歷感冒鼻塞的階段，所以對我來說，
伯爵茶（他們是用英國Twinings的茶）的味道不那麼明顯。
反而是蔓越莓的存在感更高一些，或者是蔓越莓本身太難忽略，
所以蓋掉了茶味也不一定，總之對我來說沒有相輔相成的效果，
只有感覺蔓越莓強勢打壓伯爵茶的地位。
（大家有興趣的還是可以試試看，看看到底是否因為感冒讓我對茶味感知能力降低）
今天要介紹的最後一個口味是檸檬，真的很特別，有沒有看到上面有檸檬皮塊，
是整個貝果都充斥著檸檬皮塊ㄛ，不是只有表面功夫，而且他是隱藏版貝果!!!
（抹茶紅豆也是隱藏版會員之一）
我相信大部分人應該都還是很吃期間限定啊、隱藏版啊這種套路，
畢竟我個人是對於限定的東有些不尋常的迷戀，而此種套路應用到貝果身上也可行，
因為我的確就是覺得很與眾不同而購入，哈哈哈。
🍞喜愛指數❤️❤️❤️❤️
看看這剖面，用料不手軟，不過我覺得這款檸檬貝果不是在走酸的路線，
因為老實說感覺到比較多的是檸檬的香氣，然後搭配檸檬皮（其實吃起來跟吃橘皮差不多）
香氣會再更提昇一些，但總的來說，我覺得酸度可以在強烈一點。
在這邊告訴大家我的加熱小秘訣，試了回溫20分鐘然後放烤箱烤，
但可能是我家烤箱過熱的問題，烤兩分鐘外皮就耍焦，再多幾秒就黑的冒泡，
所以我個人研發出微波爐加熱法，把貝果放在可微波的盤子上，
然後以沾濕的衛生紙覆蓋後結束這回合，沒有啦，
完整覆蓋著貝果後微波個十秒就差不多了，如果是超凍狀態，
可以微波久一點（我個人嘗試最上限是30秒），因為有覆蓋濕衛生紙，
所以微出來的貝果會有水氣，像用蒸的一樣，但又比蒸貝果快速非常多，
裡頭濕潤表皮也不會乾，大家之後也可以試試看ㄛ！
這次介紹的幾個口味也都是我第一次嘗試法菓的產品，他們還有出塔跟蛋糕之類的產品，
檸檬塔是激推的程度，我因為在減肥還沒吃過，（但真的很想嘗試>.<）
貝果的話我下次想買巧克力口味的，也很想試試看抹茶紅豆磅蛋糕!!!
好啦不要再講下去了，減肥終點遙遙無期，不過該享受的還是不要錯過，人生嘛。
好東西也還是要跟好朋友分享，所以這次跟你們分享新發現的好店家好商品溜。
我是Weiting，下次見啦~~~
沒有留言:
張貼留言