大家豪～～～～～
我是剛歸國準備爆肥一發的Chia
從開創FM 94.95以來，
食記一直都是交給Weiting與Pintz來處理，
但是難得歸國準備來大吃一頓，
我怎麼能放棄任何一個與大家分享的好機會呢！（歡呼）
所以！
今天要跟大家介紹2016全球十大泡麵排行中唯一台灣入選選手，
型男大主廚節目主持人自創商品“曾拌面”！
還沒吃過或有興趣的人，
快速速點進來看心得感想（允指）
不知道大家有沒有看過一部在youtube流傳的影片，
印象是一位外國人評比的全球十大好吃泡麵，
而其中唯一一款有入榜的台灣泡麵就是“曾拌面”選手，
（超感謝表姐分給我兩包）
但是對於拌麵可以贏過那麼多湯麵型選手，
還是讓我半信半疑，
不如就讓我來帶領大家一探究竟，
馬上開煮！
首先歡迎選手入場，
本日出場選手“曾拌面”油蔥椒麻口味 （入場歌曲播放）
完完全全期待！
透明包裝非常清楚袋內產品
✓拌麵麵體
✓拌麵醬包
✓油包
到這我就覺得有值得先加分的地方
通常泡麵拿出來都會發現麵碎的到處都是
但這包的麵體拿出來是完全沒有一根麵碎在包裝裡，
完整出場（直接送上熱烈的掌聲）
那接下來就請選手就位入水，
但包裝上有些不一樣的煮法，
所以我決定follow一下
保持曾國城想傳達的完美口感～
首先我們要準備一鍋水800c.c.並加入少許鹽巴煮滾，
接下來就真的要讓選手在炙熱水溫下游個泳囉，
由於它的面比較厚實，
所以下水後要把麵拌開讓每個選手都受熱均勻～
包裝上是說建議煮個5-6分鐘，
但是這麵很愛裝不熟，
所以我煮了6-7分鐘後吃發現有一點點軟（但不影響太多），
在此建議喜歡吃有點勁道口感的大家煮5分就差不多囉～
（包裝上寫面撈起瀝乾後再觀火，但我不知為何就照做囉）
為了兼具營養的成分，加點蔬菜或蛋也是不錯的選擇喔～
將將將將～
煮好上桌囉！
就讓我來與大家分析食後感想～
首先斷開鎖鏈（疑）
不是，把醬與麵條半開（這時蛋黃還健在喔）
真的不得不說能擠入前十真的是有原因的，
首先份量來說真的蠻夠的，
一個女生吃完可能會有一點點飽喔～
再來，
即便我的面煮了快7分鐘，
這麵還是很Q到不行，
全完沒背熟度影響，
但這種花瓣麵型態的麵體煮完都會膨脹很多，
所以吃起來真的很“飽嘴”，
（飽嘴這梗是曾國城在型男大主廚說的）
然而麵超會甩尾完全嚇死我，
如果照以前吃的方式咻咻咻入口，
保證你被醬料甩滿臉（完全不誇張真的）
再來醬料的油蔥香味十足，
面的包覆性很夠，
吃完整晚醬料也會一滴不剩，
真的是很環保（？）的一包麵！
還記得我還沒辦蛋黃嗎？
我這次特別煮得半熟蛋想試試看妥不妥，
沒想到拌開後醬料變的更濃郁，
蛋的香味也更香濃的包覆在麵上，
直接讚＋100
喜歡濃郁香味的人絕對要試試喔！
整體來說我整個滿意到不行，
完全期待他們椒麻香油口味的到來，
果然世界前十是實至名歸啊～
看來回倫敦前要來搜刮一下囉～
希望大家喜歡我今天的簡單分析，
首次參與食記，
技術上有點不太純熟，
請大家多多見諒囉～
ok！今天的分享就到這邊，
接棒給Weiting囉！
我們下篇文章見～～～
byeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee~
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